Oggi sperimento la marmellata di limoni, deliziosa, fresca, non troppo zuccherata e con quel retrogusto pungente che la rende unica. È...

La torta alle nocciole e gocce di cioccolato è un dolce molto gustoso, quasi un ciambellone, facile e veloce da fare. Perfetto per la...

I muffin con gocce di cioccolato sono i classici dolcetti di origine anglosassone, perfetti per la colazione o per la merenda....

Per guernire un dolce alla marmellata di arance ho pensato di fare qualche fetta di arancia caramellata. Ho cercato in rete la ricetta,...

Un’amica mi ha dato un vasetto della sua marmellata di arance amare fatta come si faceva una volta, veramente molto buona e gradevole,...

Cosa fare con un sacchetto di crusca di avena acquistata per sbaglio? Si, lo so fa molto bene, è adatta a chi ha problemi di intolleranza...

Questo è proprio il classico dolce di una volta con i biscotti secchi e il mascarpone al cioccolato. A casa mia è sempre stata tradizione...

La torta di pere è un dolce morbido e umido, semplice da preparare e molto adatto ad un pomeriggio di pioggia, con una tazza di tè, beh...

Chi non ha mai fatto la torta dei vasetti? È così comoda, perché si può fare senza bilancia e usare il vasetto dello yogurt come...

Mi piace molto sperimentare ricette nuove. Oggi ho fatto dei biscotti consigliati dalla mia amica Stefania. Volevo usare farine diverse...

Tra i dolci al cucchiaio la panna cotta è sicuramente uno dei più semplici e apprezzati un po' ovunque e se si ha un po' di fantasia...

Ingredienti 1 albume 150 gr di zucchero a velo 1 cucchiaino di succo di limone Procedimento In una ciotola iniziare a montare l'albume,...

Finalmente ci sono riuscita! Sto parlando dei Gingerbread Men, ovvero dei biscotti a forma di omino fatti di pan di zenzero. Questi dolci...

Le peschine dolci hanno origine nella tradizione casalinga della mia regione, l' Emilia Romagna, ma sono diffuse anche in Toscana....

Il Presnitz è un dolce simile allo strudel, legato in particolar modo alla storia di Trieste, quando per accogliere la Principessa Sissi,...

Per rallegrare la mia famiglia con un dolce goloso e per coccolarsi un po’ questa è la ricetta giusta. Una cheesecake alla Nutella,...

Questi dolcetti deliziosi al cioccolato, fiore all’occhiello della tradizione culinaria americana, assomigliano molto alla nostra...

Con la farina di cocco è davvero facile fare biscotti gustosi. Avevo ancora del cocco da utilizzare, allora cerca, cerca, ho trovato...

Questi piccoli dolcetti sono golosissimi, perfetti per la colazione, ma ancora meglio come spuntino, in genere a casa mia se ne vanno...

E a San Giuseppe non possono mancare le zeppole! Le zeppole di San Giuseppe sono un dolce tradizionale originario della Campania che si...

Le sfrappole al forno sono la versione più leggera, ma ugualmente squisita, dei classici dolci fritti che si preparano a Carnevale! Sono...

Mi piacciono tantissimo i biscotti .... non si era capito? E adoro la liquirizia, perciò quando Loretta mi ha dato la ricetta dei suoi...

Oggi cheesecake al caramello salato, una vera delizia! Quando ho letto questa ricetta non ho saputo resistere, il caramello salato era...

Oggi ho trovato tra le ricette di mia suocera, la torta di pane e mele, un dolce d'altri tempi, una ricetta che faceva la sua mamma...

Ancora una ricetta di biscotti, si lo so, sono un po' noiosa, ma avevo ancora degli albumi in fondo al frigo così mi sono lanciata in...

Gli spumini o meringhe sono uno dei miei dolci preferiti, ma non sempre riesco a trovarli, così ho deciso di farli io e, dopo aver...

Oggi ho fatto dei dolcetti alle mandorle solo con albume, zucchero e farina di mandorle. Cercavo un'idea per riciclare un po' di albumi...

Caratteristici di questo periodo di feste, sono una tradizione dei paesi del Nord. Ho mangiato i biscotti alla cannella da un’amica e mi...

Oggi ho fatto i biscotti con la spara biscotti usando la ricetta di una pasta frolla morbida e malleabile, perfetta per entrare nella...

La Pasta frolla per biscotti è un impasto veloce e facile da fare. Con questa ricetta verranno circa 50 biscotti di pasta frolla,...

Il caramello è tra le salse per dolci più famose al mondo, ma anche una delle più difficili da fare, anche se sembra molto semplice....

Questa torta, senza il lievito, dà l'impressione di un grande biscotto, croccante e un po' sbricioloso fuori, ma con un morbido ripieno...

Da un meraviglioso viaggio negli Stati Uniti di due anni fa, ho portato a casa, oltre a ricordi ed emozioni unici, una ricetta per dei...

Ecco un dolce che sicuramente mette d'accordo tutti, è infatti un dolce tradizionale della cucina italiana e che piace tantissimo alla...

Volevo fare della macedonia di frutta fresca e cercavo una bella vasca capiente, poi ho pensato: cosa c’è di più grande di un’anguria?...

Gustosa e profumata, piace a tutti, che dire .... provate la mia ricetta! Ingredienti: 1 Kg di mele pesate già sbucciate 1 bicchierino di...

Adoro la cheesecake, in tutti modi possibili. Questa è senza cottura e quindi più veloce. Si può anche preparare in tante piccole...

Il racconto Un amico di mia figlia Laura, già da tempo ci raccontava, anzi favoleggiava, di una torta paradisiaca di nome "porcellona"...

Biscotti al burro, morbidi, friabili e fragranti, per accompagnare un tè del pomeriggio, una cioccolata calda o con un buon caffè,...

Dolce facile, che non ha bisogno di cottura, ma che piace tantissimo, sia ai bambini che ai "grandi". Ho due versioni, quella antica, con...

Oggi ciambella! Era tanto tempo che non facevo questo dolce, che non mancava mai a casa dei miei genitori. Sfidando i tanti "... a me la...

Questo dolce proviene dalla tradizione triestina di mio marito, è un rotolo di pasta ripieno di mele, zucchero, cannella, uvetta e...

Le frittelle di mele sono un dolce semplice e veloce, ottimo come merenda, bastano un paio di mele e poi farina, latte, uova e zucchero,...

Un altro classico del Carnevale, nella versione di casa mia: sono "e fritoe", le frittelle, originarie di Venezia, che si preparano in...

Sono per i dolci di Carnevale per eccellenza. A Bologna dove abito si chiamano sfrappole ma ogni regione ha la sua ricetta e il suo nome,...

La crema di mascarpone e nutella è un dolcetto facilissimo, veloce e goloso che potete preparare in casa, si può servire come dolce al...

Dopo tutti i dolci mangiati dopo le feste di Natale ho pensato a qualcosa di gustoso, ma non troppo pesante per ritornare al nostro...

Questo morbido e gustoso dolce al cucchiaio è semplice anche se un po' lungo da preparare, appaga la vista e il palato. Perfetto per...

Non avevo mai fatto una bavarese prima d'ora e devo dire che mi è piaciuto molto impegnarmi in questa ricetta. Eh sì, parlo di impegno...

Il ciocorì è un dolce molto goloso e veloce da realizzare che unisce i mars al riso soffiato. Il risultato è croccante e leggero, adatto...