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A spasso per l'Andalucia
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lannaronca tra viaggi e ricette
cooking - traveling - blogging
Sei appassionato di cucina? Qui puoi trovare tante ricette della tradizione della mia famiglia, ma anche esperimenti e innovazioni. Ho cominciato da poco, quindi continua a seguirmi, ti sorprenderò.
Adoro scrivere e scrivere di cibo, vai a leggere le mie storie legate a cibo e ricordi, potresti divertirti e perfino commuoverti!
Ti piace viaggiare? Viaggia assieme a me, sfoglia itinerari e racconti e scrivimi se ti piacciono. Ti risponderò.
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Marmellata di limoni con scorzette
Oggi sperimento la marmellata di limoni, deliziosa, fresca, non troppo zuccherata e con quel retrogusto pungente che la rende unica. È...
Lannaronca
12 mag 2021Tempo di lettura: 2 min
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Torta alle nocciole e cioccolato
La torta alle nocciole e gocce di cioccolato è un dolce molto gustoso, quasi un ciambellone, facile e veloce da fare. Perfetto per la...
Lannaronca
20 apr 2021Tempo di lettura: 1 min
198 visualizzazioni
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Muffin con le gocce di cioccolato
I muffin con gocce di cioccolato sono i classici dolcetti di origine anglosassone, perfetti per la colazione o per la merenda....
Lannaronca
27 mar 2021Tempo di lettura: 2 min
92 visualizzazioni
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Arance caramellate
Per guernire un dolce alla marmellata di arance ho pensato di fare qualche fetta di arancia caramellata. Ho cercato in rete la ricetta,...
Lannaronca
4 mar 2021Tempo di lettura: 1 min
231 visualizzazioni
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Torta alla marmellata di arance amare e mandorle
Un’amica mi ha dato un vasetto della sua marmellata di arance amare fatta come si faceva una volta, veramente molto buona e gradevole,...
Lannaronca
3 mar 2021Tempo di lettura: 2 min
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Biscotti alla farina e crusca di avena
Cosa fare con un sacchetto di crusca di avena acquistata per sbaglio? Si, lo so fa molto bene, è adatta a chi ha problemi di intolleranza...
Lannaronca
31 dic 2020Tempo di lettura: 2 min
100 visualizzazioni
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Mattonella al mascarpone
Questo è proprio il classico dolce di una volta con i biscotti secchi e il mascarpone al cioccolato. A casa mia è sempre stata tradizione...
Lannaronca
8 nov 2020Tempo di lettura: 2 min
510 visualizzazioni
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Torta di pere
La torta di pere è un dolce morbido e umido, semplice da preparare e molto adatto ad un pomeriggio di pioggia, con una tazza di tè, beh...
Lannaronca
25 mag 2020Tempo di lettura: 1 min
99 visualizzazioni
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Torta allo yogurt al caffè e gocce di cioccolato
Chi non ha mai fatto la torta dei vasetti? È così comoda, perché si può fare senza bilancia e usare il vasetto dello yogurt come...
Lannaronca
14 apr 2020Tempo di lettura: 1 min
1.465 visualizzazioni
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Biscotti di avena e farro
Mi piace molto sperimentare ricette nuove. Oggi ho fatto dei biscotti consigliati dalla mia amica Stefania. Volevo usare farine diverse...
Lannaronca
10 apr 2020Tempo di lettura: 2 min
46 visualizzazioni
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Panna cotta
Tra i dolci al cucchiaio la panna cotta è sicuramente uno dei più semplici e apprezzati un po' ovunque e se si ha un po' di fantasia...
Lannaronca
24 gen 2020Tempo di lettura: 1 min
39 visualizzazioni
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Ghiaccia reale
Ingredienti 1 albume 150 gr di zucchero a velo 1 cucchiaino di succo di limone Procedimento In una ciotola iniziare a montare l'albume,...
Lannaronca
6 gen 2020Tempo di lettura: 1 min
27 visualizzazioni
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Gingerbreadman o biscotto di pan di zenzero (versione veloce)
Finalmente ci sono riuscita! Sto parlando dei Gingerbread Men, ovvero dei biscotti a forma di omino fatti di pan di zenzero. Questi dolci...
Lannaronca
6 gen 2020Tempo di lettura: 1 min
43 visualizzazioni
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Peschine dolci
Le peschine dolci hanno origine nella tradizione casalinga della mia regione, l' Emilia Romagna, ma sono diffuse anche in Toscana....
Lannaronca
3 dic 2019Tempo di lettura: 2 min
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Presnitz
Il Presnitz è un dolce simile allo strudel, legato in particolar modo alla storia di Trieste, quando per accogliere la Principessa Sissi,...
Lannaronca
15 ott 2019Tempo di lettura: 2 min
154 visualizzazioni
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Cheesecake cotta alla nutella
Per rallegrare la mia famiglia con un dolce goloso e per coccolarsi un po’ questa è la ricetta giusta. Una cheesecake alla Nutella,...
Lannaronca
10 ott 2019Tempo di lettura: 2 min
245 visualizzazioni
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Brownies
Questi dolcetti deliziosi al cioccolato, fiore all’occhiello della tradizione culinaria americana, assomigliano molto alla nostra...
Lannaronca
6 giu 2019Tempo di lettura: 2 min
43 visualizzazioni
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Campanelle al cocco
Con la farina di cocco è davvero facile fare biscotti gustosi. Avevo ancora del cocco da utilizzare, allora cerca, cerca, ho trovato...
Lannaronca
28 apr 2019Tempo di lettura: 1 min
36 visualizzazioni
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Sfogliatine con mele e cannella
Questi piccoli dolcetti sono golosissimi, perfetti per la colazione, ma ancora meglio come spuntino, in genere a casa mia se ne vanno...
Lannaronca
22 mar 2019Tempo di lettura: 1 min
61 visualizzazioni
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Zeppole di San Giuseppe al forno
E a San Giuseppe non possono mancare le zeppole! Le zeppole di San Giuseppe sono un dolce tradizionale originario della Campania che si...
Lannaronca
19 mar 2019Tempo di lettura: 2 min
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